一粒一粒丹精込めて栽培された加賀・能登のコシヒカリ。 米の食味に影響を与えると言われるタンパク質やアミロースは含有量が低いほど粘りが強く、コシヒカリはともに含有量が低く、粘りと弾力性の強い美味しいお米です。一年を通じて美味しく召し上がっていただけます。まさにコシヒカリはお米の王様です。
2023年9月8日（金）より令和5年産が発売となりました。